【煮婦料理memo】雞胸肉條_ 揚げない！ささみチーズフライ

※試做日期：2016年4月某日 晚餐

以下食譜內容圖片等皆擷取自CookPad網站

材料

ささみ

5本(今回は300g)

スライスチーズ

2枚

塩コショウ

少々

☆小麦粉

大さじ2

☆水

大さじ3

パン粉

適量

1

ささみの筋をとって開く。

2

ささみの大きさに合わせたスライスチーズをのせる。

3

端からくるくる巻いていく。

4

塩コショウを振る。

5

☆をボールに入れ、ダマがないように合わせる。パン粉をバットなどに広げておく。

6

ささみに☆を合わせたものをまんべんなくつけ、パン粉をまぶす。

7

フライパンに多めの油を熱し、揚げ焼きする。いい焼き色がついたら完成！

8

お弁当にもおすすめです(*^^*)

參考連結

http://cookpad.com/recipe/3793409

※試作心得

第一次嘗試類似炸物的料理

沒想到少少的油真的也可以像炸的一樣

包起司的步驟有一點難，因為大小要合，不然也是很容易跑出來

也是個簡單的料理